BAKEROVNER OG MAT

Vi er glade for at vi nå har startet opp med kurs igjen.

Foreløpig har vi satt opp kurs 2022 på Vegårshei og i Vestre Gausdal.

Til neste år planlegger vi flere lærerrike kurs i flere steder av landet.

2 dagers kurs i fyring og matlaging.

1 dags  kurs med brødbakst og bruschetta.

​

2022

​KURS PÅ VEGÅRSHEI: lørdag 10.sept kl 12-17 og søndag 11. sept. kl 10-15. Kurslokale på Vegårsshei

"Fyring og matlaging i vedfyrt bakerovn" 2 dagers kurs.

Vegårshei Ski- og Aktivitetssenter,

Molandsveien 48, 4985 Vegårshei.

​

​KURS I VESTRE GAUSDAL: lørdag 17.sept kl 12-17 og søndag 18. sept kl 11-16

"Fyring og matlaging i vedfyrt bakerovn" 2 dagers kurs

 

 

KURS 2023.

Vegårshei, Fredag 21. og lørdag 22.april. Fyring og matlaging i

vedfyrt bakerovn. 2 dagers kurs.

 

Vegårshei, søndag 23. april: Vi lager pizza med forskjellige smaker.

Hvordan lage en god deig, og hvordan steke pizza. 1 dags kurs.

​

VI PLANLEGGER KURS I TRØNDELAG, NORDLAND OG TROMS/FINNMARK

I JUNI MÅNED. HØRER GJERNE FRA DEG OM DU ER INTERESSERT.

​

​

KURSMENY,

2 dagers kurs i "Fyring og matlaging med vedfyrte bakerovner"

​​

Vi lærer å fyre ovner, tilberede middager, bakst,

dessert og mellommåltider.

Inkludert i prisen er mineralvann, kaffe/te, måltider,

alle ingredienser og bakst med hjem.

Pris per person: Kr 2.900,-

Kursholdere: Aud Vegerstøl, Magnhild Dalen Aune, Elisabeth Vegerstøl

​

​

​

1-dagskurs i "Inspirasjonskurs for pizzaelskere"

Vi lærer å fyre ovn til pizzasteking, lære om deiger, strekke deiger og lage diverse pizzaer. Inkludert i prisen er mineralvann, 

kaffe og alle ingredienser.

Pris per person: 1.600,-

Kursholder: Ørjan Toreid Eriksen og Aud Vegerstøl

 

​

 

Gi tilbakemelding om du er interessert i kurs.

​

VIKTIG INFORMASJON

Overnattingsmuligheter på Vegårshei

-  Vegårshei Ski- og Aktivitetssenter (www.vegarsheiskisenter.no) 

Leiligheter, 2 soverom. 

Enkeltrom

-  Færsnes Gjestegård (www.faersnes.no)

-  Muligheter for parkering av bobil/campingvogn i området.

Kr 300,- pr døgn inkl strøm, WC/dusj.

​

Overnatting i Gausdal, Paulsrud Gård. www.gaardsferie.com

​

Påmelding til samtlige kurs

Aud Vegerstøl

aud-toru@online.no

Mob: 90 51 93 75

​

Ta med dere forklær og inne- og uteklær

​

​

Vi har diverse utstyr og ingredienser til salgs i kurslokalet:

Bøker

Baksteutstyr

Heveformer

Deigskraper

Lasermåler

Pizzaspader

Store eltemaskiner

Italiensk pizzamel, (Tipo00)

Italiensk olivenolje

​

Kurskontigent blir tilsendt på faktura.

Når denne er betalt er påmeldingen bekreftet.

​

Ved avbestilling:

1 mnd innen kursstart: 100% refusjon

2 uker før kursstart: 50% refusjon

1 uke før kursstart: Ingen refusjon.

​

VEL MØTT !